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北京宫廷奶酪的做法

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北京宫廷奶酪

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此配方可做150克的4份。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

甜米酒 200克

、

全脂牛奶 400克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备全脂牛奶和米酒汁。
步骤2/8 点击查看大图
按比例将材料混合。
步骤3/8 点击查看大图
倒入4个小碗中，去掉泡沫，用保鲜膜封好，在上面开几个小孔。
步骤4/8 点击查看大图
冷水入锅，上气改小火蒸20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
自然降温，放入冰箱冷藏，口感更好。
步骤6/8 点击查看大图
快尝尝吧。
步骤7/8 点击查看大图
香甜可口。
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美食。

小贴士

1、按比例操作，零失误。 2、冷藏后，口感更好。 3、上气要改小火，否则口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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