醉鹅
大过年的来一个红红火火的菜
2克
19克
93克
282
千卡
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步骤1/24
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准备鹅一只
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步骤2/24
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洋葱、姜、葱、酸、干辣椒
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步骤3/24
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调味一个秘制酱
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步骤4/24
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成功
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步骤5/24
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高度白酒一瓶
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步骤6/24
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锅烧热
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步骤7/24
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直接下鹅肉干煸
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步骤8/24
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捞出备用
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步骤9/24
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锅中下油
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步骤10/24
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下洋葱、蒜、姜
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步骤11/24
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出香味后,捞出丢弃
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步骤12/24
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下入鹅肉
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步骤13/24
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下入配料
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步骤14/24
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炒香
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步骤15/24
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下入秘制酱料
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步骤16/24
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翻炒均匀
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步骤17/24
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倒入整瓶白酒
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步骤18/24
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盖上锅盖,锅盖缝隙中插入一根蒜,点火
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步骤19/24
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持续内外燃烧十多分钟
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步骤20/24
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火小后盖上锅盖
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步骤21/24
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再焖煮二十分钟
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步骤22/24
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二十分钟后下入蒜叶
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步骤23/24
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翻炒断生
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最后一步
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美味既成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-21
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