低脂低卡主食代餐❗️凉拌云丝❗️饱腹不长胖
云丝是一种由黄豆制成的食物,它的外观看起来与千张相似,口感柔软有弹性,并且很有嚼劲,可经常用于制作凉菜或者小炒。属于好吃不长胖的食材,天气变暖,可经常凉拌些云丝,饱腹口感好
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步骤1/7
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干云丝提前用温水浸泡一个小时,香菜,红椒清洗干净
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步骤2/7
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香菜切段,红椒切丁
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步骤3/7
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锅中放适量的清水,水开后放入云丝焯水2分钟,加少许盐入底味
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步骤4/7
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捞出来放入盆中,剪成长段,放盐,糖,香油,鸡精,米醋
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步骤5/7
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再放两勺原汁酱油提鲜调味
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步骤6/7
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放入香菜和红椒搅拌均匀
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最后一步
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凉拌云丝制作完成,如果能吃辣可以放点红油
1.云丝需要提前用温水浸泡,焯水后才能凉拌
2.配菜可以放香菜,胡萝卜,黄瓜丝,芹菜随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-21
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