一学就会系列之双皮奶
学会以后给宝宝做着吃哇，简单美味又放心
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步骤1/5
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牛奶倒入锅中煮沸，倒入碗中晾半个小时，等上面结一层奶皮
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步骤2/5
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两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄不用，蛋清加入两勺糖，挤入半个柠檬汁去腥，把蛋清打散
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步骤3/5
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把牛奶顺着碗边倒入蛋清碗，奶皮留在碗底。蛋清和牛奶搅拌混合
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步骤4/5
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撇去牛奶浮沫，盖上保鲜膜，保鲜膜不用扎孔，水开后转中火上火蒸15分钟
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最后一步
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关火后焖5分钟取出，淋上自己喜欢的果酱就可以啦！超级滑嫩可口，好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-20
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