奶白鲫鱼汤
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第一次自己做,平时都是看老妈做!自己试试,居然成功了,一个人喝完,
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲫鱼处理干净,豆腐切块
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步骤2/3
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锅里放油,把鲫鱼双面煎焦黄,期间烧开水,一定要是开水倒入锅里,高温把油纸转为为蛋白质,汤迅速变白色
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最后一步
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加入生姜,小葱,豆腐,炖煮20分钟,出锅前撒上香菜,加盐调味就可以!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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