辣炒扇贝柱
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辣炒扇贝柱的做法超级简单,食材也普通,只需要辣椒,再搭配点简单的调味料,色香味俱全的辣炒扇贝柱就搞定了,吃起来嚼劲十足,香辣过瘾,超级下饭,喜欢吃扇贝柱的,一定不要错过这种做法哦,赶紧收藏做起来吧。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
扇贝柱
半斤
、
辣椒
3个
、
小米椒
4个
、
姜片
3片
、
葱花
少许
、
大蒜
4瓣
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
金龙鱼3000ppm谷维素稻米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中倒入适量的稻米油;
-
步骤2/5
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油锅烧热后,放入葱花和蒜末,翻炒均匀;
-
步骤3/5
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油锅烧热后,放入葱花和蒜末,翻炒均匀;
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步骤4/5
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加入盐和蚝油,翻炒均匀;
-
最后一步
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加入辣椒和小米椒,大火翻炒均匀后,即可出锅装盘。
小贴士
1.因为扇贝本身有鲜味,所以不需要再额外加其他调味料,只用盐和蚝油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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