是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
羊肉酸菜蒸饺的做法 点击查看大图

羊肉酸菜蒸饺

浏览 12499 · 收藏 40
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

朝妈小厨

很多人觉得酸菜应该和猪肉很配，但我独爱酸菜和羊肉。用的半烫面，感觉口感更好
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
食材：面粉 用量:120g
、
食材：羊肉 用量：150g
、
食材：酸菜 用量：75g
、
食材：大葱 用量：两段
、
食材：花椒水 用量：适量
、
食材：姜粉 用量：适量
、
食材：酱油 用量：适量
、
食材：香油 用量：适量
、
食材：食盐 用量：适量
、
食材：豆油 用量：适量
烹饪步骤
小贴士

1.半烫面，面粉和水的总比例差不多1:0.6，而热水和冷水的比例差不多2:1。 2.我这些量包了10个蒸饺，差不多17g面做一个皮，当然我包的不好，大家可以根据情况适当调整配比。 3.馅儿比较爱出汤，所以要放油，但包的时候还是要快点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

换个做法

羊肉酸菜蒸饺的相关分类

立冬 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 牛肉饺子 更多

羊肉酸菜蒸饺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许