香蕉马芬蛋糕
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步骤1/5
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香蕉去皮用叉子按压成泥,无大颗粒即可
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步骤2/5
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香蕉泥中加入牛奶,鸡蛋,玉米油,糖,一起搅拌成液体
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步骤3/5
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加入低筋面粉,泡打粉,一起上下翻拌均匀(不要划圈搅拌,防止面粉起筋,做出来不松软),扮成均匀的糊状后加入蔓越莓再翻拌均匀
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步骤4/5
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倒入裱花袋后挤入纸杯中,八分满即可。
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最后一步
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烤箱预热好后,180度,放入中层,上下火烤30分钟,满屋飘香的马芬蛋糕出炉
香蕉一定选熟透的香蕉,这样做出来的香蕉蛋糕甜度非常好。加入蔓越莓或者葡萄干都可以,酸甜可否非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
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