西洋菜陈肾猪筒骨汤
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步骤1/5
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西洋菜浸泡清洗干净
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步骤2/5
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猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟,冲洗干净待用。
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步骤3/5
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陈肾泡水切片,红萝卜滚刀切块,蜜枣去核,姜块拍开。
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步骤4/5
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集合,除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
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最后一步
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这次我用炖,2-3小时左右,汤好记得不用放盐,因为陈肾有咸味。
1-西洋菜不要太早放。
2-蜜枣记得要去核,没那么燥。
3-汤好了,记得记得不要放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
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