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柿柿如意 | 送你一道开运菜，好吃好看好寓意！

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食材清单加入采购清单

西红柿 5个

、

洋葱 1/4个

、

大蒜几瓣

、

隔夜米饭适量

、

香肠半根

、

盐、黑胡椒、芝士碎、番茄酱、生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、将西红柿切成平头后，用小勺挖去内部果肉形成一个番茄碗备用，番茄肉切碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
2、将大蒜和洋葱切碎，香肠切丁备用。
步骤3/6 点击查看大图
3、热锅倒入适量食用油之后，倒入大蒜和洋葱炒香后倒入香肠炒香。
步骤4/6 点击查看大图
4、将准备好的番茄肉倒入炒至软烂，加入一勺番茄酱，一小勺盐，适量黑胡椒，生抽翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
5、将炒好的食材装入番茄碗中，中间一层放入适量芝士碎，表面可以放上几片培根撒上适量黑胡椒，放入预热好的烤箱中上火200度下火180度，烤约6分钟左右，转上火180度下火160度8-10分钟左右，出炉即可。
最后一步点击查看大图
6、开吃~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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