糖皮核桃
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步骤1/7
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自家产的不值钱的核桃剥壳，中小火炒熟，至核桃仁皮开裂，核桃有香味关火放凉
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步骤2/7
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放凉后用手轻轻搓掉核桃仁上的皮
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步骤3/7
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用漏勺将皮和碎小的核桃仁过掉，将好的放入盘中备用
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步骤4/7
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放入水和糖，用中小火不停翻炒
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步骤5/7
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糖炒至大泡变小泡，糖色略有浅黄色
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步骤6/7
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倒入备好的核桃仁不停翻炒，至每个核桃仁上都裹上糖
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最后一步
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将炒好的核桃仁放在方便凉凉的板上，将粘在一起的块大的用手掰开，凉透后装盘或盒中就可食用了！香甜可口
做好的成品放在阴凉处储存！如果喜欢糖皮花生，也可以把核桃换做花生，做出来的效果是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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