快手巧克力麻薯包 简单易做 详细教程 烘焙教学
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步骤1/7
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盐、蛋液、牛奶倒入碗中搅拌均匀
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步骤2/7
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麻薯预拌粉和可可粉过进去
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步骤3/7
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翻拌均匀至无干粉,可用手去揉。
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步骤4/7
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加入软化的黄油,带上手套揉搓面团,直到面团光滑即可
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步骤5/7
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加入巧克力豆,将巧克力豆均匀揉进面团
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步骤6/7
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分割成16个小面团揉圆
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最后一步
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放入提前预热好的烤箱,上下火160度烤35分钟。
1.加入黄油后,记得要有耐心的揉面团哦,我大概不间断揉了三四分钟,才把面团揉光滑,但是一旦揉光滑了,就要停止喽,不然揉的太过,面团会变得粘手又没形哦
2.每个人的烤箱温度都有差别,所以我的温度只能给到参考,最终目的是将面团内部水份烤干,才不会拿出烤箱回缩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
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