煎猪排
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步骤1/8
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猪大里脊切大约1.5cm厚度,加入料酒、盐、胡椒粉、小苏打腌制20分钟
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步骤2/8
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腌好的大里脊在淀粉里蘸一圈
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步骤3/8
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鸡蛋打散,蘸好淀粉的猪排在蛋液里蘸一圈
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步骤4/8
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放到面包糠里蘸一下
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步骤5/8
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平底锅放食用油,蘸好面包糠的猪排煎至一面金黄再翻面
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步骤6/8
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中小火
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步骤7/8
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翻面
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最后一步
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出锅,切段,蘸番茄酱食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
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