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一次发酵 黑麦苹果餐包

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叶子的甜蜜时光

第三天吃都还很软
食材清单 加入采购清单
苹果陷：
、
大苹果 切小块 1个
、
黄油 5克
、
绵白糖（不喜甜） 5克
、
肉桂粉 1克
、
水 25克
、
玉米淀粉 5克
、
面团：
、
高筋面粉 180克
、
黑全麦粉 50克
、
烫种（高粉15＋开水15） 25克
、
鸡蛋 35克
、
水 120克
、
糖 15克
、
酵母 2.5克
、
盐 3.5克
、
黄油 12克
、
刷蛋液 适量
、
撒椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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