金桔枇杷膏
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步骤1/8
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准备金桔、枇杷、雪梨加小苏打或食盐清洗干净备用
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步骤2/8
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金桔切片,枇杷去核切片,雪梨擦成细丝备用
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步骤3/8
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将所有食材放进盆中加冰糖翻拌均匀备用
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步骤4/8
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可以放置腌制一下,也可以直接放到锅里翻炒,因为我家宝宝还小,只能趁他睡觉的时候在炒,所以我腌制了大概五六个小时左右
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步骤5/8
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把所有食材倒进锅里小火翻炒,刚开始可以用中火
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步骤6/8
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翻炒一会儿改成小火全程小火慢熬,考验耐心的时候来啦我大概熬了一个小时左右
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步骤7/8
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一定要不断翻拌,你稍微走一下神,它就糊锅了所以一定要有耐心,后期要一直翻拌,炒的越干,后期可以储存更久哦
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最后一步
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炒到这个状态就可以,看上去晶莹剔透,一定要趁热装进瓶子里,放进冰箱保存哦
总结:耐心、耐心、耐心,一定要慢慢熬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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