水果山药球
这道水果山药球是孩子超爱吃的小点心,这个搭配简直太完美,酸甜的水果丁裹上香甜软糯的山药泥,口感超赞,孩子一口一个停不下来!做法也是很简单,山药蒸一蒸压成泥,取一小块揉成团,包入自己爱吃的水果,揉成圆球状即可,孩子的健康小零食就完成了,趁着假期做给孩子吃吧!
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步骤1/11
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准备食材和工具:铁棍山药1根、芒果、火龙果、葡萄鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/11
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1根铁棍山药去皮切片;
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放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
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蒸好的山药取出压成山药泥(如果你的山药水分较多,可以混入适量熟糯米粉抓匀,爱吃甜口的可以加入适量白糖或者炼乳);
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步骤5/11
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火龙果、芒果去皮切小块;
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步骤6/11
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取一小块山药泥揉圆后压扁,包裹入自己喜欢的水果块,芒果、火龙果、葡萄、草莓等各种水果都可以;
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步骤7/11
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四周向中间收口;
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步骤8/11
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揉成圆球状;
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步骤9/11
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撒上适量桂花装饰一下就完成啦,也可以表面裹上一层椰蓉,味道更香浓;
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入口即化,加入了水果,口感更有层次、颜值超高;
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最后一步
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赶紧动手试试吧,特别适合给孩子补充营养的小零食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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