七样羹
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“七样羹,七样羹,大人吃了变后生(年轻),奴仔吃了变红芽(面色红润),姿娘仔吃了如抛(朵)花。”在潮汕地区,流传着这么一条好听的俗语,讲的正是正月初七吃“七样羹”的传统习俗。每逢这天,人们将七种蔬菜放在一起烹调,取个好意头,谓之能明目,并且财运亨通。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
大芥菜
一颗
、
厚合(百合菜)
适量
、
春菜
适量
、
芥兰
适量
、
菠菜
适量
、
青蒜
一根
、
芹菜
适量
、
五花肉
300克
、
小鱿鱼
2个
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
步骤4/12
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发布于 2021-02-18
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