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闽南传统咸粿包

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闽南初九拜天公最传统的美食

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1小时以上 | 掌勺(高级)

糯米粉克

、

葱末适量

、

五花肉适量

、

红糖少许

、

熟糯米粉少许

烹饪步骤

步骤1/5
准备馅料，把蒜苗五花肉调料炒熟，然后搅碎
步骤2/5
红糖加入少许的水煮熟，变成粘稠状，然后加入糯米粉，搓成面团
步骤3/5 点击查看大图
捏一块面团出来，搓成像饺子皮一样，加入少许馅料，包起来
步骤4/5 点击查看大图
上蒸笼蒸熟，没有我家这种设备的，也可以直接上蒸笼就可以了
最后一步点击查看大图
这就是蒸熟后的样子，温热的时候最好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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