笑口常开(糯米枣甜点)
这道菜的红枣补气养血,健脾益胃,美容养颜。是一道简单快手的小甜点,还有一个好听的名字,叫“笑口常开”,趁热吃软糯香甜,是应节开春年菜。㊗️大家笑口常开,青春常在,好运连连……
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步骤1/7
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如图所示,需要的食材。
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步骤2/7
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把红枣洗干净,用开水烫一下捞出沥干水分。
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步骤3/7
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用剪刀在红枣中间剪开,取出枣核,但注意不能完全剪开红枣哦。
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步骤4/7
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将糯米粉放盆中,倒入芝麻和适量的热水搅拌均匀,揉成糯米团。
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步骤5/7
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根据红枣的大小,取适量的糯米团,搓成枣核形状,放入剪开的红枣里面,轻轻地捏合一下。
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步骤6/7
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把做好的糯米枣放入蒸架上,水开后,大火蒸10分钟即可。
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最后一步
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成品出来。装饰一下,营养好吃又好看的开春应节甜点'笑口常开'糯米枣就做好了。有空你也来试做吧。
糯米团的大小要根据红枣的大小来做,放入红枣中的糯米团要露出一点,更好看,这样才是开口笑着的哦。由于红枣比较甜,我就没放糖,趁热吃,软糯可口更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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