不同再吃黑椒牛仔骨了!配红酒也不错(文字&视频版)
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牛仔骨/短肋排 (Short Ribs/Bone-in Short Ribs)的闪光点就在于它穿插在肉片中的三块肋骨。 牛肉香与啃食趣味性全都在线,绝不让人失望 。 牛仔骨 Short Ribs 嫩度:★★☆☆☆ 风味:★★★★★ 汁水:★★★★☆
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
谷饲150天牛仔骨
200g
、
粗盐、黑胡椒碎
根据需求调味
、
洋葱
¼切丁
、
青葱叶
少量切碎
、
蒜
4瓣
、
黄油
20g
、
红酒
150ml
、
食用油
适量
、
土豆泥
配菜可选择
烹饪步骤
步骤4/8
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发布于 2021-02-18
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