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咸口汤圆更美味～荠菜鲜肉汤圆

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薇·妙滋味

春节期间，年初一，元宵节都有吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆～传统的汤圆以豆沙，芝麻馅儿等甜的为主，今天我们做一道咸鲜口味的汤圆，荠菜鲜肉汤圆～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉 500克
、
猪肉末 300克
、
荠菜 500克
、
盐 5克
、
酱油 3勺
、
料酒 2勺
、
蚝油 1勺
、
芝麻油 1勺
、
小葱 1根
、
姜 1块
烹饪步骤
小贴士

糯米粉和面先汤面是为了增加面团的延展性，煮熟后吃起来口感会更好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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