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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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今天做个麻辣香锅解解馋，自己准备的食材，配上酱料，一焯一炒麻辣鲜香，吃着太过瘾了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

腊肠 1根

、

大虾 8只

、

莲藕一节

、

西蓝花一小朵

、

香菇 6个

、

泡发木耳 80克

、

山药一根

、

葱姜蒜段适量

、

小米辣 2个

、

花生米一把

、

香菜 1棵

、

麻辣香锅调味料 1瓶

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好自己喜欢吃的食材，海鲜，牛羊肉，蔬菜都可以。
步骤2/11 点击查看大图
莲藕切薄片，香菇洗净切薄片，西蓝花掰成小朵，山药去皮后切薄片。
步骤3/11 点击查看大图
锅里烧开水，放入莲藕，木耳，香菇，西蓝花，山药焯水。
步骤4/11 点击查看大图
牛肉切薄片，腊肠斜刀切薄片。
步骤5/11 点击查看大图
热锅倒油，葱姜蒜爆香。
步骤6/11 点击查看大图
放入小米辣和牛肉煸炒。
步骤7/11 点击查看大图
加入麻辣香锅料，这个料味道正宗，用起来也方便，
步骤8/11 点击查看大图
一瓶酱料可以做一大锅，满足3-5人的量。
步骤9/11 点击查看大图
把虾放入锅中翻炒，再把蔬菜也放入锅中翻炒几下。
步骤10/11 点击查看大图
随后放入花生米和香菜，
最后一步点击查看大图
一道麻辣下饭的麻辣香锅就好了，是不是很简单，吃起来也超级的下饭，荤素搭配也很营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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