红糖糍粑➕米酒小汤圆
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步骤1/11
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100克的糯米粉用热水。少量添加直到和成面团。
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步骤2/11
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一定用热水 我直接是开水
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步骤3/11
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搓成长条
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步骤4/11
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切小块，搓成圆的
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步骤5/11
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锅中下入米酒。煮开以后下入汤圆，然后小汤圆飘起，就可以往里面撒入鸡蛋液就好了，如果觉得稀的话，可以再勾了两勺的玉米淀粉。
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步骤6/11
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糍粑的话前面活的面是一样的，但是需要拍成这种样子 切成稍微宽一点点的长条。
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步骤7/11
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放到平底锅里面煎就可以了，然后四边儿都煎的稍微晃一点点，比较好吃。
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步骤8/11
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我家里没有黄豆，所以没有弄黄豆粉，我用的是花生打的粉。这样一个一个粘上花生粉。
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步骤9/11
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放入红糖熬至浓稠一点的。
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步骤10/11
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把摆好的糍粑就这样淋上红糖。就可以啦，超级好吃！
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最后一步
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喜欢吃糯米类的东西真的可以试一下。
和糯米粉的时候一定要用热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-18
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