酒酿小元宵
妞喜欢吃的,一定要学会怎么做。 做过了就知道,其实不难。 酒酿小元宵,如果要开车的话,里面可以不放酒酿。
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步骤1/14
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一只大苹果洗干净
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步骤2/14
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削皮
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步骤3/14
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4个小砂糖桔
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步骤4/14
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苹果切块,砂糖桔剥开,红枣切片备用
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步骤5/14
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小元宵备用
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步骤6/14
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酒酿备用
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步骤7/14
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两只草鸡蛋
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步骤8/14
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两只鸡蛋打入碗中
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步骤9/14
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加入适量清水,搅拌均匀
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步骤10/14
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锅中放入适量冷水,大火煮开,倒入苹果片,砂糖桔,红枣片,还有一个大大的黄冰糖,炖几分钟
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步骤11/14
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加入酒酿、小元宵,待小元宵煮了浮起来
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步骤12/14
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倒入搅拌好的鸡蛋液,用勺子搅拌均匀
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步骤13/14
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少量糯米粉加少许清水搅拌倒入锅中,煮开后关火
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最后一步
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甜甜蜜蜜的酒酿小元宵就做好了
可以不用糯米粉的,也可以用水淀粉勾芡的,我这里手边拿,拿到什么是什么。
我们家人多,放的水比较多,亲们,看自己家中情况适当加水,不用太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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