超简单的家常豆腐脑
中国人的传统早餐,油条+豆腐脑,上次发了一个小油条的做法,这次配上一份豆腐脑,绝配!
-
步骤1/8
点击查看大图
所有食材切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
内酯豆腐用热水泡一会儿或煮一下,去豆腥味
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜切碎,放少许盐,用适量水浸泡
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放少许油,中小火,油热放葱花炒香,然后放木耳、金针菇和火腿肠翻炒,加入生抽、耗油,继续翻炒几下,炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
放上适量热水,盐
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后,把鸡蛋液撒进锅中,再次开锅调入水淀粉,待汤羹浓稠可以关火,可以适量调入一些鸡精,不喜欢可以不放(我不怎么喜欢调味品,所以没放)
-
步骤7/8
点击查看大图
泡好的内酯豆腐,可以用勺子挖成一大片一大片的放入大碗中,然后把挑好的汤羹放入碗中
-
最后一步
点击查看大图
再调入泡好的蒜汁,一顿传统早餐完成,非常简单
配菜可以根据自己喜好放不同食材的,自己做的简单又卫生,朋友们可以自己试一试✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
家常豆腐脑的其他做法
家常豆腐脑的相关分类
家常豆腐脑的相关推荐
-
有家鲜厨房:小暑养生菜-蜜绿豆
53553人看过 -
清炒红薯藤
20332人看过 -
白胖子:雪媚娘
409263人看过 -
小玉米炒辣椒
109003人看过 -
回锅藕片
3929557人看过 -
炒南瓜籽
60401人看过 -
皮蛋豆腐
31011473人看过 -
低脂冬瓜汤
233736人看过 -
年夜饭怎能少了这道解腻的小菜---皮蛋拌豆腐
162744人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32912620人看过 -
炒南瓜籽
17417人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7867134人看过