凉拌菜
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过大年,大鱼大肉吃的很腻很饱,有点清爽解腻的菜吃过不要太舒爽 家常做法,做法简单 可根据自己需求加土豆丝,粉条 料油是自己炸制,油热,放入花椒、大料、桂皮、香叶、小葱、姜、蒜和香菜小火炸干捞出最后剩下的是料油
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐皮开水过一下切丝,菠菜焯水切段。
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步骤2/5
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黄瓜拍扁切段。
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步骤3/5
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豆芽焯水备用。
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步骤4/5
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备好的菜放在一起,加入生抽,盐,醋,香油,花椒油,料油。
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最后一步
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拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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