能上得了台面且超简单的凉菜:虎皮青椒皮蛋
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在外面餐厅吃过几次 觉得超好吃 就自己研究了一下 成功!只需要几分钟 会切 炒一炒就好
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材 皮蛋去壳 洗净备用青椒洗净去籽 切碎末备用
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步骤2/5
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皮蛋一分为四
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步骤3/5
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锅中倒少许油 油热到青椒碎末 反复翻炒至起焦皮 倒在皮蛋上面
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步骤4/5
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倒酱油 醋 香油 白糖 味精 白芝麻
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最后一步
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吃之前拌匀 完美 一道可以上得了台面的简单凉菜好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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