纸杯蛋糕
用戚风蛋糕的菜谱做纸杯蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,蛋清蛋黄分开
-
步骤2/8
点击查看大图
把油.牛奶. 面粉(面粉过筛,倒入蛋黄
-
步骤3/8
点击查看大图
z字形搅拌,避免蛋黄出筋
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋清加糖(分三次)打发至立尖,硬性打发(图片上还有点软
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋黄糊分多次放入蛋清,翻拌!
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入裱花袋,方便到入纸杯
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热十分钟,150度30分钟,然后160度5分钟(具体大家看自己烤箱
-
最后一步
点击查看大图
出炉回缩了
一定要蛋清打发到立尖,并且倒扣不会流。
这个配方是戚风蛋糕的配方,拿来做纸杯蛋糕也可以的。
因为做纸杯,我做的太着急了,蛋清没有打发够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
可可酥皮大泡芙——零失败配方分享
89366人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3460915人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
325552人看过 -
#以美食的名义说爱她# 奶油泡芙
149670人看过 -
#我们约饭吧 #巧克力夹心慕斯蛋糕
259794人看过 -
自制猪肉肠
123人看过 -
酱牛肉
2825人看过 -
#我家乡的酱油美食#蒜香牛肋条
6450人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#萝卜丝鸡蛋饼
8032人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#干豆腐炒土豆丝
8415人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士烤鸡排
10556人看过 -
生椰拿铁雪花酥
4677人看过