假日消食暖胃的疙瘩汤
春节假日到了末期,相信大家享受了美食很多天,肠胃已经超负荷了,这时候让肠胃放松一下,消消食,增加胃动力,早餐时候来一碗暖呼呼的疙瘩汤最是舒服。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好需要的食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
两个西红柿洗净去皮切块,切少许葱末姜末。
-
步骤3/10
点击查看大图
炒锅内放入少许食用油,烧热后放入葱末姜末爆香。
-
步骤4/10
点击查看大图
接着放入西红柿块,可以用锅铲按压一下,挤出汤汁,接着倒入一大勺生抽和少许盐调味。
-
步骤5/10
点击查看大图
接着在炒锅内倒入适量温开水,我做的是三人份的量,基本就是半锅的量,倒入后用锅铲搅拌均匀,尝尝汤汁的味道,可以酌情再调味。这时候盖上锅盖,保持中火煮3分钟左右。
-
步骤6/10
点击查看大图
利用这个三分钟再来拌疙瘩,时间正合适。拌疙瘩的水,水流一定要细,这样疙瘩就比较小,比较均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
接着将拌好的面疙瘩倒入锅中,锅铲不断搅拌均匀,疙瘩比较小,也更易熟,煮2分钟左右就差不多。
-
步骤8/10
点击查看大图
时间到了,淋入蛋液,半分钟后关火,淋入少许香油,搅拌即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
疙瘩汤的制作,从食材准备到出锅,差不多一刻钟的时间,简单、营养、美味。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
假日消食暖胃的疙瘩汤的其他做法
假日消食暖胃的疙瘩汤的相关分类
假日消食暖胃的疙瘩汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880869人看过 -
火辣鸡爪
46348人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8796925人看过 -
老友鱼
10467人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#把宫崎骏的夏天装进杯子
139982人看过 -
意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
81530人看过 -
凉拌茄子
21167186人看过 -
春川辣炒鸡排饭丨韩国菜
109070人看过 -
家常青椒土豆丝
5960629人看过 -
川菜-麻辣土豆
73223人看过 -
恩施炕土豆
284851人看过 -
#春天的鲜味#椒盐虾滑小方
134630人看过