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白切鸡放点它，清香不油腻，肉质嫩滑好吃，方法很简单的做法 点击查看大图

白切鸡放点它，清香不油腻，肉质嫩滑好吃，方法很简单

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火镀红叶

香茶白切鸡 —— 香茶白切鸡并没有按照我贯常的白切鸡做法，有一点点的小改变，纯清水浸鸡的同时加了两个蜜桃乌龙茶包，乌龙茶充分发挥了去腻去腥的作用，只需与鸡腿一起浸泡就好了，鸡肉肉质嫩滑，有着乌龙茶味，又有一点点蜜桃果香，吃的时候蘸点加了茶味汤汁，一点点的双碳白砂糖，再加姜与香菜做成的调味汁，没全没有一滴油，超好吃！
食材清单 加入采购清单
鸡腿 2只
、
蜜桃乌龙茶包 2袋
、
小葱 2支
、
姜 15克
、
香菜 10克
、
酱油 2勺
、
酒 10克
、
盐 3克
、
双碳白砂糖 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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