啤酒鹅
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鹅肉去毛,清洗干净,斩块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
老姜切片小火煸至焦黄干香
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片煸干捞起备用
-
步骤4/8
点击查看大图
放入提前备好的鹅肉,翻炒至表皮收缩,倒入料酒炒制3-5分钟,放入冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
加入蚝油,生抽,老抽调味,翻炒上色后,倒入提前煸好的姜片
-
步骤6/8
点击查看大图
加入啤酒烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入高压锅内压制至上气后10-15分钟,具体压制根据鹅的饲养时间和个人喜欢软烂程度而定!
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
啤酒鹅的其他做法
啤酒鹅的相关分类
啤酒鹅的相关推荐
-
麻辣兔肉
46201人看过 -
麻辣兔肉(冷吃兔),下酒菜下饭菜,绝对停不下来
837100人看过 -
卤鸭掌卤鸭子
367954人看过 -
辣椒炒鱼干
338444人看过 -
红烧猪脚的初次
295446人看过 -
凉拌皮蛋
18959884人看过 -
绿豆粥
428120人看过 -
#肉食主义#冷吃兔肉
170263人看过 -
下饭神器酸笋炒小鱼干
72128人看过 -
辣卤鸭掌
26813人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5870364人看过 -
红烧鸡腿
185263人看过