酥肉
蛋加的多,就不需要加水,蛋少可加适量的水。 (可根据自己的喜好加入豆瓣酱搅拌均匀)
-
步骤1/5
点击查看大图
先把鹅肉宰好,然后放入盐,花椒粒,胡椒粉,打入四个鸡蛋,裹淀粉,倒入适量的料酒,搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
先把五花肉切片,然后加入盐,花椒粒,胡椒粉,适量料酒,加入适量淀粉,打三个鸡蛋,倒入适量的料酒,搅拌均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加油,烧热,用筷子一块一块的夹入油锅里,然后大火炸。
-
步骤4/5
点击查看大图
放锅里等它自己中小火微,适量的翻个面炸制酥脆即可捞出。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
酥肉的其他做法
酥肉的相关分类
酥肉的相关推荐
-
超有料的紫菜蛋花汤
36346人看过 -
冬瓜海带排骨汤
238564人看过 -
羊肉手抓饭
4768168人看过 -
超级简单好吃有营养的新疆手抓饭
94131人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191462人看过 -
万能蘸料 蘸碟5
2618人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20854429人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8608268人看过 -
新疆手抓饭
219071人看过 -
西红柿 虾皮 紫菜汤
358235人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6361543人看过 -
冬瓜海带排骨汤
3320927人看过