铁板杏鲍菇
总感觉杏鲍菇吃起来有像肉肉。 杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。
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步骤1/8
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杏鲍菇切片，两面切十字纹
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步骤2/8
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全部切好
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步骤3/8
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锅中放一层薄油中小火煎
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步骤4/8
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两面煎黄
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步骤5/8
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此时已非常漂亮
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步骤6/8
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另起一锅加生抽白糖开水略煮
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步骤7/8
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浆汁收干即起锅
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最后一步
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开吃了！素食中的美味肉肉！
十字纹切时小心一些，不要太深以防切断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-16
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