徐氏简易版姜米茶
过年了油水太大了,来点姜米茶清清肠胃吧!
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步骤1/9
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姜洗净控水备用
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步骤2/9
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切成姜丝备用PS别切太细容易糊锅
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步骤3/9
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偷懒用的免洗大米,如果用普通大米建议还是洗净控水在用
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步骤4/9
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重要的事情说三遍,锅内不加油,不加油,不加油,小火把姜丝炒制木有水分,捞出备用
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步骤5/9
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小火炒制大米微黄
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步骤6/9
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全程一定要小火避免糊锅
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步骤7/9
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大米炒制微黄后加入之前炒好的姜丝,继续翻炒
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步骤8/9
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炒制姜丝没有水分了出锅晾凉
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最后一步
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加入热水冲泡
全程一定要小火炒制,喜欢姜的可多加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
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