酥到掉渣|奶香杏仁酥
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春节啦,给大家分享一款巨好吃的奶香杏仁酥,香酥可口,做法也很简单,对新手也很友好哦,学会了给家人做来吃吧 工具:品慕无线打蛋器
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油室温软化,加入糖粉,电动打蛋器打发至体积变大颜色变淡后,分三次加入蛋液,每一次1档搅打均匀筛入低筋粉+奶粉,翻拌成面团,分成9克一个,搓圆轻轻压扁放烤盘中,表面刷一层蛋黄液,顶部放一片杏仁片放入预热好的烤箱中,170度烘烤20分钟出炉
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步骤2/4
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放凉吃,香酥掉渣,奶香味十足,超好吃
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步骤3/4
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烤杏仁酥的时候,顺便打了一杯鸳鸯拿铁,非常简单,黑咖啡加糖和水一起打发,再倒入牛奶里就好啦
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最后一步
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完美春节下午茶
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
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