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冲油豆腐皮

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豆腐皮是最常见的食材，有一种加厚的豆腐皮，经过简单的加工就变得非常美味。咸 香 滑 嫩，口感一流！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
豆腐皮 1张
、
大葱 1段
、
姜 1小块
、
小米椒 4根
、
香菜 1根
、
面碱 1小勺
、
盐 1小勺
、
白糖 1中勺
、
料酒 1中勺
、
蚝油 2滴
、
酱油 1中勺
、
色拉油 1大勺
、
花椒粒 1中勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐皮挑那种厚厚的，能看出明显纹路的，做起来比较好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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