各种口味的红豆钵仔糕,总有你喜欢的那一款
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步骤1/5
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倒入100g马蹄粉,加入100ml椰浆和100ml清水,搅拌均匀后过滤一遍,得到马蹄生浆。
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步骤2/5
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锅中200ml清水煮开,加入100g白糖煮融化。加入一勺生浆,搅拌至浓稠。
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步骤3/5
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将浓稠的浆倒回剩余生浆中搅拌均匀,得到马蹄生熟浆。
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步骤4/5
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各模具放入各种口味的果蔬粉,倒入生熟浆,搅拌均匀,再加入事先煮好的红豆。
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最后一步
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将各模具上锅蒸15分钟,放凉后即可脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
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