无需加水‼️好吃到光盘的三汁焖锅
咕噜咕噜一大锅,自己做的料足味道棒,有肉又有菜,应该没人能拒绝这一锅叭,一起为爱的人做顿饭吧~
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步骤1/6
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食材清洗干净后,青黄椒切丝,个头不大的椒可切块。洋葱切丝 芹菜切小段,莲藕切片,胡萝卜滚刀切块装容器里,加盐和食用油还有辣椒粉拌均匀腌制。
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步骤2/6
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鸡翅中两面划两刀方便入味,鲜虾挑出虾线,生抽和料酒腌制15分钟备用
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步骤3/6
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调味汁按照上方的比例调好备用
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步骤4/6
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腌好的蔬菜铺在Le Creuset铸铁锅中,依次摆入腌制好的鸡翅和虾,再放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋煮大约3分钟
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步骤5/6
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分钟备用3.调味汁按照上方的比例调好备用4. 腌好的蔬菜铺在Le Creuset铸铁锅中,依次摆入腌制好的鸡翅和虾,再放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋煮大约3分钟5.食材略微变软后再加入酱汁,盖盖焖煮15分钟左右,关火后撒葱花和白芝麻即可。
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最后一步
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成品,祝大家节日快乐呀
蔬菜和肉类都会出水,所以并没有额外加水。锅具方面最好是选择不粘锅,我的锅是酷彩Le Creuset铸铁锅,它本身的导热性和保温性,烹饪食材的同时还能锁住水分,这道菜无需加一滴水就可以很美味。容量蛮大的,炖煮煎炒都ok,白色的锅身神仙颜值,烹饪好直接端上桌,绝对是餐桌上的一道风景线
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-14
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