炸萝卜丸子
春节之前买的萝卜，一直没吃，有点糠了，但还是可以吃的，想着不能浪费了，就做了丸子，还不错有空你也可以试试哦
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步骤1/5
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白萝卜和胡萝卜擦丝，加两勺盐腌制15分钟左右。
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步骤2/5
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腌好的萝卜用水冲洗一下去盐，然后家里有屉布的就如图给它去除多余的水分
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步骤3/5
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去除多余水就是这样的，然后切一下，不要太碎，大概长度是1—2厘米左右，三厘米也无所谓，就是不要太碎。
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步骤4/5
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加葱花、姜末、十三香、味精、生抽、两个鸡蛋，根据咸味可以加少许盐，拌匀以后再加半碗面粉，再拌匀，也可以再加点淀粉。
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最后一步
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炸好以后的样子，还不错。可以当主食可以当菜也可以炖菜的时候放个丸子，您随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-14
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