〔够面子〕烧烤版炸鸡胗
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平时老公和我就喜欢吃烧烤,朋友也常聚,这个菜就是超级简单,三五老友聚会必备~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胗
500g
、
汤圆适量
半勺
、
大葱小段
10cm
、
姜
10片
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
白糖
半勺
、
耗油
半勺
、
五香粉
半勺
、
盐
1茶勺
、
鸡精
少许
、
烧烤料
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鸡胗洗净,切成2半备用,我个人比较喜欢干一点的,切成了4片
-
步骤2/4
将除了烧烤料的其他调料加入鸡胗,抓匀腌制20分钟
-
步骤3/4
锅中加入油,六成热将鸡胗下入锅中,中火炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
加入烧烤料,拌匀,装盘即可使用啦
小贴士
烧烤料有盐,腌制时少加盐!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-14
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