小香葱茴香油馍头
油馍头是河南地方汉族传统面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。油馍头有的叫面托有的叫老鸹头,也可以称之为:丹皮油条。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
150克面粉准备好加入全部材料。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入水。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入适量小香葱。
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀后加入食用油。
-
步骤5/12
点击查看大图
再次搅拌均匀,醒发面团两倍大。
-
步骤6/12
点击查看大图
醒发好的面团放入硅胶垫上切成图中大小的形状。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中放入食用油油温五成热下入刚切好的面团。
-
步骤8/12
点击查看大图
这会千万不要离开锅,来回翻转油馍头,这样可以受热均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
大概炸至这个颜色就差不多了。
-
步骤10/12
点击查看大图
外酥里软,好吃到爆。
-
步骤11/12
点击查看大图
真的很好吃,亲们可以按照我给的比例试试做,因为家里人口不多,我每次都用不了太多面,亲们可以按照自己家人的食量自己灵活掌握。
-
最后一步
点击查看大图
超级美味。小茴香油馍头:一两面+小茴香1.9克+发酵粉1克+盐0.7克+水36克左右+5克食用油最后给亲们把一两面粉需要的材料分享出来,看家里人口有多少需要多少面,就加多少材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
小香葱茴香油馍头的相关分类
小香葱茴香油馍头的相关推荐
-
小茴香油馍头
20748人看过 -
苏炸茴香油馍头
17694人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
960533人看过 -
油馍头如何在家做?早餐师傅手把手教会你,做出来蓬松柔软太好吃
21039人看过 -
榆林人爱吃的油馍馍
101544人看过 -
四角枕形白米粽 - 让我看看谁还不会包粽子
50823人看过 -
手撕蒜泥茄子#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#
1487302人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
517842人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53793236人看过 -
风味茄子,
3839102人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
2995279人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17993629人看过