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多味鸡翅的做法

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多味鸡翅

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1小时以上

鸡翅中 6个

、

生抽适量

、

黄酒一勺

、

鸡翅腌料半杯

、

盐各适量

、

生姜适量

、

油适量汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
根据采购的材料不同可适当调整步骤，我采用了冻鸡翅，所以第一步将鸡翅化冻
步骤2/6 点击查看大图
化冻后用刀背将鸡翅逐个拍松，控制好力度不要破皮
步骤3/6 点击查看大图
在鸡翅的表面撒上肯德基鸡翅腌料（超市购买），根据个人口味可适当添加一些盐
步骤4/6 点击查看大图
放入酱油、黄酒，放上姜片，放入冰箱冷藏2个小时
步骤5/6 点击查看大图
本次采用烤箱，在鸡翅上刷上适量油，上下火210度，先烤10分钟，然后将鸡翅翻面再烤5分钟，共15分钟。如果喜欢油炸的可做适当调整，这里我主要是想和大家分享腌制的过程
最后一步点击查看大图
口齿留香，肉质鲜嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-13

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