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五香茶叶蛋～家常味

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幸福小精灵静静

早餐一个茶叶蛋让人倍感幸福，新春时刻在家自己制作茶叶蛋，简单方便美味可口，大家一起做起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡蛋 12-15个
、
茶叶（铁观音） 2勺
、
八角 6个
、
冰糖 1块
、
盐 2勺
、
花椒 10粒
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.茶叶铁观音或其他红茶均可。2.鸡蛋要提前清洗干净晾干。3.鸡蛋用五十度以上白酒擦拭起到杀菌的作用。4.根据个人口味选择浸泡时间，时间越长越入味。5.新鲜的茶叶蛋常温下放置一到两天，冰箱保存三到四天，尽量吃新鲜的，健康美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-13

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