凤尾虾空气炸锅版
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步骤1/5
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虾揪掉虾头(虾头不要扔,可以炖豆腐很鲜),去除虾壳只留尾部,从背部划开不要划断,取出虾线,用刀背拍散,用盐料酒生姜丝腌制除腥
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步骤2/5
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鸡蛋打散,准备面包糠,生粉备用
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步骤3/5
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腌制好的虾肉均匀裹上淀粉,抖去多余淀粉
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步骤4/5
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再裹层蛋液,放面包糠滚一圈,空气炸锅180℃预热5分钟
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最后一步
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平铺在空气炸锅中,我做的有点多,放了两层,在裹好的虾身上刷层薄油,180℃10分钟,就能闻到香喷喷的味道了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
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