甜美又补钙的蜜豆奶酪夹心华夫饼
很适合春节做给家人吃的一款早餐兼甜点 芝士、蜜豆和红豆馅儿 或者你喜欢的任何适合做馅儿的内容 比如豆沙、芋泥、紫薯等 发挥你的想象 做出属于你的专属甜点!
-
步骤1/8
点击查看大图
除了盐和黄油不放,把高筋、全麦面粉、麦片、酸奶、牛奶、酵母粉、鸡蛋、砂糖、金桂花 一起放入厨师机中 揉成有延展性的面团揉到能出粗略的膜即可加入黄油和盐 揉至出薄膜 做华夫饼不需要追求手套膜
-
步骤2/8
点击查看大图
加入蜜红豆
-
步骤3/8
点击查看大图
把蜜豆揉到大致均匀即可 因为蜜豆很软 揉太久通过都弄碎 所以大致揉匀即可哦!放在温暖湿润处发酵至两倍大
-
步骤4/8
点击查看大图
取出面团按压排气,分成80克一个的面团。我个人觉得80克属于偏大的华夫饼 如果你喜欢小巧玲珑的 可以改成60克一个面团哦!
-
步骤5/8
点击查看大图
包裹上你喜欢的馅儿 我包了'红豆 红枣 花生 蜜豆 奶酪' 像包馅饼一样给华夫饼封口 包好后 醒面十分钟放入预热好的华夫饼机 我买的是直接用于煤气灶的 也有通电的华夫饼机器
-
步骤6/8
点击查看大图
封口朝下 不要压太使劲 留一些余地 才能得到松软蓬松的华夫饼 小火加热3-4分钟 中途可把华夫饼机器翻过来 让两面受热均匀根据华夫饼的颜色 适度调整火候和时长
-
步骤7/8
点击查看大图
出炉咯!咬开会爆浆哦!
-
最后一步
点击查看大图
里面有奶酪有蜜豆 好吃的不要不要的!又补钙 又甜美 因为加了全麦粉 热量也不会太高非常健康的甜点哦 春节做给家人吃吧:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
华夫饼的相关分类
华夫饼的相关推荐
-
【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~
30017183人看过 -
糖醋山药苹果
40493人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23731435人看过 -
烤大蛤
39554人看过 -
油炸果子
91571人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53826179人看过 -
土豆饼
24963234人看过 -
早起10分钟的快手早餐——美味营养的浓香版西多士
2261950人看过 -
口感疏松奶香浓郁的玛格丽特
77082人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#果酱南瓜饼
162604人看过 -
土豆饼
54347人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来!
529994人看过