香辣孜然土豆条
对于外面路边摊的狼牙土豆,我是毫无抗拒,超级喜欢吃,可以当饭吃路边摊不干净,马路边上落灰尘和汽车尾气,担心是地沟油,那就在家做吧,也能轻松做出美味的狼牙土豆。
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步骤1/16
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准备两个土豆
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步骤2/16
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削皮后洗干净切成长条
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步骤3/16
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洗去土豆上面的淀粉,控干水分备用
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步骤4/16
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大蒜切成蒜末
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步骤5/16
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起锅烧油,倒入比平时炒菜多一点的油,下入土豆中小火炸至五成熟,捞出控油备用
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步骤6/16
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锅里留底油下入蒜沫爆香
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步骤7/16
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下入土豆翻炒
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步骤8/16
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加入适量的盐
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步骤9/16
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加入一勺生抽,翻炒均匀
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步骤10/16
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加入两勺孜然粉,翻炒均匀
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步骤11/16
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适量的鸡精翻炒均匀
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步骤12/16
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加入两勺辣椒面,翻炒均匀
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步骤13/16
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最后撒入葱花即可出锅
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步骤14/16
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超级美味,既可以当主食,又可以当菜
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步骤15/16
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成品图!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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