干烧鲳鱼
去年鲳鱼是红烧的,今年试试干烧,味道更加鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
干炸鲳鱼方法见'走油',炸的不要过硬。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜爆香下笋丁翻炒,依次下干辣椒、黄豆酱、酱油(少)、老抽、水、蚝油、料酒、糖、鸡粉烧开。
-
步骤3/7
点击查看大图
下鲳鱼和水持平小火盖盖煨。
-
步骤4/7
点击查看大图
待鲳鱼收汁后盛出鲳鱼,继续收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
收好的汁浇在鲳鱼上即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
味道鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
不错吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
干烧鲳鱼的相关分类
干烧鲳鱼的相关推荐
-
尖椒炒猪拱嘴
109170人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1949017人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24519755人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 酥炸蛎黄
272229人看过 -
干炸里脊#春天肉菜这样吃#
1137188人看过 -
菠菜饼
1050855人看过 -
番茄鸡蛋汤
4430629人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12002994人看过 -
#一学就会快手菜#红烧银鲳鱼
221720人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜丝炖虾
137487人看过 -
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2056420人看过 -
#美味开学季#葱油鲳鱼
199900人看过