番茄焖牛腩
心心念念的番茄焖牛腩 爱了爱了 太喜欢番茄味的食物了!
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步骤1/9
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牛腩冷水下锅加入料酒焯水,水开后再煮至3到5分钟。
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步骤2/9
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焯水后翻炒牛腩,炒出油并炒至焦黄色即可。
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步骤3/9
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热油下洋葱丁蒜瓣炒出香味,加入番茄继续翻炒出沙。
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步骤4/9
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番茄出沙后,加入牛腩继续炒。
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步骤5/9
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炒至牛腩有番茄色即可
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步骤6/9
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加入适量清水,盖过食材。加入番茄酱膏八角茴香桂皮陈皮等。
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步骤7/9
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水开后倒入砂锅小火焖约60分钟。
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步骤8/9
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出锅啦
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最后一步
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香喷喷的番茄牛腩,酱汁捞饭超级美味
切记砂锅焖的时候需要搅拌一下,免得番茄粘锅底哦!没有番茄酱膏,有蕃茄酱也可。加点番茄酱味道更浓郁!
喜欢番茄也喜欢牛腩的宝贝们,不要错过哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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