简单漂亮的三色蛋凉菜
年夜饭凑个数是不错的选择,简单好操作
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步骤1/6
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准备材料,火腿肠我最后只用了一根
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步骤2/6
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皮蛋切开,放到方形容器里
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步骤3/6
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切火腿肠放在上面
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步骤4/6
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加鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,先加蛋清上锅蒸8分钟
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步骤5/6
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加入蛋黄,再蒸8分钟,脱模
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最后一步
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切开,摆盘
1.想层次好一点,鸡蛋最好用四个到五个
2.皮蛋和火腿肠都比较险,所以千万别再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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