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雪花酥

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新春小零食，连续做了6年，真正零失败的甜品。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

原味雪花酥

、

棉花糖 180克

、

黄油 60克

、

奶粉 50克

、

草莓干 50克

、

混合坚果 70克

、

饼干 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油放入锅中融化
步骤2/9 点击查看大图
放入棉花糖融化
步骤3/9 点击查看大图
都融化后加入奶粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
依次放入草莓干，饼干，混合坚果翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
模型盘撒点奶粉防粘
步骤6/9 点击查看大图
将熬好的雪花酥放入模型盘中压实整形
步骤7/9 点击查看大图
撒点奶粉
步骤8/9 点击查看大图
待稍微冷却后涂抹切块
最后一步点击查看大图
一份香甜好吃的雪花酥就做好了

小贴士

熬棉花糖的时候一定要注意，棉花糖一融化立即关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-11

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